吃的是创新与品位，吃的是时尚和健康。这是人们在紧张快速的市场经济社会里深刻体会到的，工作繁忙之后对身体健康的基本追求。
冰糖葫芦具有具有开胃、降脂功效保健，具有有很高的营养和医疗价值。年轻人食用能够消食积、散淤血，驱绦虫，止痢疾，特别是助消化，也许是黄贵妃所食山珍海味积住了食，做下的病，小小山楂解除了病痛。山楂自古为消食积之要药，尤长于消肉积。因老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们视为“长寿食品”。
21世纪吃什么？从一些方兴未艾的食品趋势中不难寻找到一个答案。
近年来，越来越多的消费者开始把健康和食品联系在一起，具有多种营养成分的保健食品备受青睐。
1.选材：专选山楂产地山东平邑铜石镇以及天宝镇的每年阳历9月至10月初下树，的色正、颗大厚肉、耐储存的果实串果，挑选新鲜饱满、大小均匀的红果，清洁洗净。用小刀挖去果核，把去过核的红果用竹签串起来，每串大概十来个。
2.熬糖：制作冰糖葫芦关键的技术是熬糖。冰糖其实是砂糖,放在红铜或黄铜的大勺里熬。熬的时候一要注意火候,火候不到容易发黏,吃时会粘牙;而火候太大。不仅颜色重且吃起来发苦。
3.蘸糖：将串好的红果贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动，裹上薄薄一层即可。蘸糖这个环节看似
简单，但很需要技巧。
4.冷却：将蘸好糖的红果串放到水板上冷却二三分钟即可享用。皇城根不仅继承了百年制作工艺的流程，也实现了冰糖葫芦质的飞跃，保证了甜中带酸、清脆可口，制出了果味新鲜纯正，营养无损的现代版糖葫芦。正是这酸甜香脆、口味纯正的皇城根冰糖葫芦令街头巷口的过往人群纷纷抢购。
老字号的新纪元！！糖葫芦的新里程！！
既有传承、更有创新，新老工艺完美结合，皇城根冰糖葫芦再次成功的走出了一条创新之路。
皇城根冰糖葫芦在传统冰糖葫芦的基础之上，不断发掘这一传统美食，在幸福、团圆象征的深刻内涵，把它进行深层的定位，把传统的食品做成了一个休闲的、时尚的，又满足于大众的食品，相继开发了冰糖葫芦的春节礼品装、情人节礼品装、圣诞之夜礼品装、超市促销装等，使之市场销量倍增。光阴荏苒，在21世纪的今天，价廉物美的皇城根冰糖葫芦已然是京城的知名小吃。现在不仅在春节热卖，而且情人节、五一、十一等节假日也是热销，前门边、大栅栏、王府井、后海边越卖越红火。越来越俏，为什么皇城根冰糖葫芦会如此大受欢迎呢？
1.奶油冰糖葫芦
卖点:香甜脆滑，细嫩爽口，突出果味、奶油香味完美结合；
人气指数: ★★★★		 2.蜂蜜冰糖葫芦
卖点:粘出的糖不糊锅、不沸糖、方法易学，不光能吃出蜂蜜味来，也能让人闻出蜂蜜味来；
人气指数: ★★★★★
3.干果冰糖葫芦
卖点:香而不腻，甜而不伤，男女老幼都喜欢；
人气指数: ★★★★		 4.夹心冰糖葫芦
卖点:口味独特、创新，味道香稣，甜美可口；
人气指数: ★★★★★
5.鲜果冰糖葫芦
卖点:果味纯正，味甜而香，营养丰富；
人气指数: ★★★★		 6.巧克力冰糖葫芦
卖点:精致细腻、味道可口，充满独特爽口的魅力；
人气指数: ★★★★
7.肉松冰糖葫芦
卖点:口味适中，品质柔软，颜色金黄，味道鲜美，入口即化；
人气指数: ★★★★		 8.珍珠冰糖葫芦
卖点:口味清甜，清甜适中，味道鲜美；
人气指数: ★★★★
皇城根冰糖葫芦时值今日仍保持着：学着容易！做着简单！吃着文化！卖着方便！
这一经营理念每一个品种都精心设计！每一位客人都精诚以待！
◇ 品牌加盟流程
电话咨询或浏览网站 → 资格确定 → 赴京考察 → 了解洽谈 → 签定合约 → 领取相关证件 → 领取赠送品 →员工技能培训 → 开业准备 → 总部物流中心配货发货 → 正式营业 → 后续运营指导
店中店 流动店

面积

3-5平米

5-10平米

品牌使用费、技术转让服务费

9800元

13800元

总部配送专业设备

专用自动煮锅、小型鲜果串机、专用葫芦叉

多功能推车、鲜果串机、
专用自动煮锅、专用葫芦叉

特色原辅料

8公斤 16公斤

总部免费配送

免费提供商标证书、铜牌、装修设计方案光盘、易拉宝、宣传画、吊旗、工作服、基本辅料。
八大系列产品辅料8公斤

    爆米花是非常传统的休闲食品，有着悠久的发展史和广阔的消费群体，从小孩到老人都是爆米花忠实的消费者。爆米花是欧美最时尚的休闲食品，是一种相当健康的零食。
    传统爆米花主要品种只有一种口味，面对单一品种，七色光推出巧克力、橘子、荔枝、菠萝、哈密瓜等二十多个品种，还尝试推出咸味米花，怪味米花，奶油米花等国内尚不多见的品种。不仅口味多样，而且酥脆无渣，入口既化，令每个品尝过的人赞不绝口。
    经过反复实验，选用最佳的用料比例，投料时过秤称量，实现了用料的规范化，使嘣出的爆米花保持了独特的口味和良好的口感。七彩虹彩色多味爆米花一直选用最好的奶油、白糖、巧克力、果味剂等原材料，真正做到了以品质取胜。
    七色光多彩多味爆米花改变了爆米花传统的制作技术，只需2－3分钟，即可产出可口的爆米花。安全、方便、快捷、卫生。不仅适合在商场、超市、迪吧、酒店、宾馆等休闲娱乐场所以及街边、集市、学校、游乐场等加工出售，还适合在家加工后装袋批零，也是茶余饭后、居家待客的好食品。

市场空间大：据统计在中国90％的人爱吃爆米花，尤其是女人和孩子及老年人，爆米花的市场巨大无比。最新调查结果表明，中国人均消费爆米花仅为1.1升，比欧洲人的平均消费量7升和美国的平均消费量15升相距甚远。未来五年内中国的人均爆米花消费量将达到6升，中国将成为世界上最大的爆米花产销国。
口味更丰富：可以爆出各种适合中国人口味的爆米花：橘子、哈密瓜、巧克力、荔枝、菠萝、草莓等口味。先进的制作工艺和独特配方是您成功的保障。
操作更简便：该项目使用的设备是七色光双锅一体机，用电量小，连续工作八小时1度电，该机和液化气同时使用，以12公斤钢瓶计算，每瓶可制爆米花1000余锅，可连续工作，技术难度小，操作简单。由七色光专业人员亲自传授操作工艺，保证每个加盟商能够熟练掌握111多味爆米花的制作全过程。
卫生更安全：清洗容易，安全卫生，外观设计独特，不采用旧式的手摇压力工作方式。
   1 自行研发生产的原料、设备，成熟的制作技术让你使用经营无后顾之忧。
 2 统一配送，无须四处奔波采购。 
 3 统一形象，实行连锁管理模式。
 4 统一培训，让您顺利开业，并迅速走向正轨。
 5 各种各样，几十种口味让消费者选择，百吃不腻。
 6 全程呵护，无忧经营。
项目特点：投资小、见效快、经营灵活，流动经营和开店经营均可。
店址选择：大学附近、商业街、超市、商场。
店面装修：
1 商场超市经营 3－5平米；
2 店面经营 5－15平米；
3 店面装修在保持111爆米花品牌形象统一风格的基础上，讲求简洁、实用即可；
4 店面装修以临街横向装修为宜。
   1 产品销售：以现做现卖为主，也可放进容器里零售。
 2 产品组合：以外卖、快食、便携式爆米为主，同时可兼顾奶茶、饮料、鲜果串。

    普通棉花糖色彩单一，口味单一，形状简单。现在七色光多彩多味棉花糖彻底改变这种单调的制作工艺。
    七色光彩色棉花糖采用天然果汁加工而成，五颜六色，十分美观。闻起来甜中透着淡淡的水果清香，食时口感疏松，不粘牙，让吃过的人流连忘返，久久难忘。
    七色光彩色棉花糖的口味繁多，有草莓、甜橙、葡萄、香蕉、菠箩、薄荷、蓝莓等多种，可谓口味多多，老少皆宜。

风险低：多彩棉花糖赚钱是一个实实在在的下岗人员、失业人员致富发好项目，市场广泛。资源全国各地到处都有。投资仅仅只需几百元，但利润收入却是相当的高，的确是一个安身立命、丰衣足食的好门路。
投资小：用彩色沙糖加工成的棉花糖球，小孩个个喜欢吃，1斤（不是1公斤）白沙糖可加工成90多个棉花糖球，按最低价每个0.50元计算，1斤白沙糖产值可达45元以上，每加工一个棉花糖球，只需一分多钟，真可谓是：“彩色棉花糖一开，财源滚滚来”。
原料：白沙糖(到处有卖，一斤1.5--2元)
利润：每斤白沙糖增值45-1.5=43.5元；按每天加工5斤白沙糖算（其实不只这些）毛利为217.5元，减去电费0.5元。净利217元，每月 6525元。这是一个小本生意，根本不用交税的，一年净赚七八万。细算起来，这可是一个不小的生意了。
高回报：市场空间非常巨大，七色光彩色棉花糖项目最适合在学校、超市、商业街、步行街、公园、幼儿园、农贸市场、车站、大型工厂、灯光夜市、百货商场、商业步行街等，这些人多繁华的地方都是我们的市场，可流动作业，更适合靠近学校的小商店和流动人员较多的集市上加工销售，如经营得法，几天即可收到丰厚的利润回报。
    七色光彩色棉花糖由七色光专业人员亲自传授操作工艺，加工操作简便，卫生安全，
    实践表明，95％加盟商都能够在1天中熟练掌握10-15种彩色棉花糖的制作过程。
    七色光多彩多味棉花糖——低成本、高利润 市场巨大，小本创业的首选项目！
    具体详情 请 www.lbj8.com 咨询了解。